今年开火锅店怎么样 一斗火锅吸客能力强

2022-08-14

瞬息变化的餐饮行业，让创业者们望而却步，有人观望了数年就是不敢投入资金开店，因为自己心里没底，低于各种因素都不确定，站在大家的角度来考虑其实是可以理解的。不过，近段时间仍有不少人问今年开火锅店怎么样?其实哪一年开火锅店都是可以的，因为火锅确实很受大众们的喜欢，不过要选择一斗火锅，因为吸客能力强。

火锅因为麻辣的原因，可能会让不少人误认为不健康，其实也是需要看品牌的，就像一斗火锅就表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，一斗火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

如果说一家火锅店没有实力，那客源一定不会多，也自然不会有钱赚，撑不多久就会关门，而一斗火锅团队成立于2014年4月，隶属于山东一斗餐饮管理有限公司;于2016年4月注册更名为一斗老火锅，目前，仅在一斗品牌发源地——北碚区已发展到4家直营店，总营业面积约2600平米，拥有员工150余人，平均每天接待顾客上千人，已拥有加盟店20余家，并推出特色火锅底料礼品装。

火锅店在整个餐饮市场上其实是比较受人们喜欢的，只要是店面经营的好，每天都能有客人来，还是有利润可以赚取的。然而，大部分人没有经验，在某个环节上出现问题后没有及时找对策，长此以往，就会弊大于利，阻扰了向前发展的脚步。因此，有必要选择一斗火锅来开店，总部会定期巡店，针对问题给与解决方案。