怎样经营好一家火锅店 一斗火锅教你两招秘籍

2022-10-18

在餐饮行业尤其是火锅中，许多工作是重复、繁琐的。因此，员工非常容易丧失热情。这样的背景下，点燃员工的热情，成为所有餐饮老板的必修课。一斗火锅正是活用了日本经营之神稻盛和夫

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想少走弯路 一斗火锅经营思维带你弯道超车

2022-10-18

稻盛和夫的经营思想中，其中极其关键的思想是“敬天爱人”，解读为餐饮业方法论的话也就是——“利他思维”。被稻盛和夫称作“世界上最伟大的商业模式”的“利他思维”，到底对餐饮人

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一斗火锅大动作!携手羊毛肚加入战局

2022-08-21

俗话说“民以食为天”，羊肉南北方人都爱吃，羊肉的吃法因为地域和饮食习惯也是千变万化。羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃，补肺助气”等功效，对于提高身

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匠心研发，深耕食材，才是一斗火锅持续发展的原因

2022-08-21

俗话说“民以食为天”，羊肉南北方人都爱吃，羊肉的吃法因为地域和饮食习惯也是千变万化。羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃，补肺助气”等功效，对于提高身

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一斗火锅：用实力实现逆势而上，持续增长

2022-08-21

近年的餐饮业形势，越来越多的餐饮门店受到影响，餐饮企业如果不能及时做出改变很有可能就会面临比较大的压力，如何顺利通过这段“餐饮界大考”，成为了餐饮行业不得不面对的

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逆势而上!一斗火锅立志将重庆火锅文化带向全国

2022-08-21

曾经风靡一时的网红餐厅现在都怎么样了?一大批网红店悄然出现而后风风火火、红极一时，尚且座无虚席，甚至出现预约排号到一周后的情况，那这些店现在都怎么样了呢?随着食客们新鲜劲过

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一斗火锅新势力崛起!用匠心推动重庆火锅走向全国

2022-08-21

为了一道招牌羊毛肚跑遍全国、踏遍千里;为了时令新菜研发，反复选材、反复调味、试验近1个月;为了传承记忆中老重庆味道，从炒料开始研究，到火锅界“百科全书”，一斗火锅用耐心、细心

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一斗火锅从3月9日牵手一斗到5月8日盛大开业 感谢你的信任

2022-05-10

2022年3月9日，来自会理的创业者成功牵手一斗火锅，感谢会理的合作伙伴信任和支持，以后的路一起走

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逆势上扬!一斗火锅羊毛肚实现疫情下逆袭!

2022-03-28

冬奥会吉祥物冰墩墩一样正在以一种超出人们想象的方式火遍大江南北。冰墩墩成为“全球顶流”除了其外表呆萌可爱外，火爆背后的是人们对中国文化的热爱和对中华文明的认

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一斗火锅：0差评造就好口碑，匠心造就招牌羊毛肚

2022-03-28

2022年是新冠疫情肆虐的第三年，也是重庆火锅行业两极分化的重要分水岭。餐饮业因疫情遭受前所未有的打击，有的火锅店受疫情影响停业，有的火锅店却站上“风口”，迎风起飞，逆势而

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